Compadre - Café solar que empodera

compadre para ti

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nuestro café

Elementos que nos hacen únicos:

calidad

Trabajamos con cafés de alta calidad. Entre 82 y 85 puntos en taza.

solar

Parte de nuestra producción se realiza con energía renovable a través de paneles y concentradores solares.

social

Solo en el 2019 hemos trabajado con 18 familias, incrementando en un 50% sus ingresos por café gracias a nuestro modelo.

Nuestra tecnología para tostar con el sol

Compadre inició como un proyecto tecnológico, desarrollando una máquina que podía tostar café solo con los rayos del sol reflejados en cientos de espejos. Actualmente, debido a nuestro crecimiento y la limitada capacidad de la tecnología, una parte de nuestro tostado es solar y el resto se realiza con un tostador convencional. Permitiéndonos cumplir con todos nuestros clientes y trabajar con muchas más familias que reciben un precio justo por su producto.

Para poder incrementar nuestro tostado solar en la misma comunidad, estamos desarrollando un nuevo tostador de mucha mayor capacidad.

¿CÓMO FUNCIONA?

NUESTRO IMPACTO

Gracias a nuestra planta en la comunidad, podemos trabajar con familias productoras de café orgánico de alta calidad, pagándoles entre un 20% y 50% sobre el precio de mercado y ofreciéndoles trabajo por el procesamiento del café. Este modelo de producción descentralizado permite el empoderamiento y desarrollo de la economía local.